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最近SNSのタイムラインで発見したうどんの名店　『うどん　さぬきや』　に行ってきました。

場所は徳島県三好市と香川県三豊市の県境にある猪ノ鼻峠の入り口の、箸蔵山ロープウェイ登山口駅の真ん前にあります。家を11:00頃に出発して1時間半程で到着しました。広い駐車場も完備されていますが、止める場所が無い位に満車状態でした。店内に入ると満席状態でしたが、奥のほうのテーブルに案内してもらい直ぐに座ることが出来ました。

SNSでたらいうどんのつゆが最高に美味しいと言っていたので、迷わずたらいうどんを注文。セルフサービスの天ぷらを取りに行き戻ってきたのと同時に、たらいうどんと大きな徳利に入ったつゆが届きました。徳利を傾けてつゆをお椀に入れ、そこにネギ、生姜を足して麺をつけて食べると、いりこと昆布のだしが口の中いっぱいに広がり、噂通りの美味しさでした。麺は讃岐ならではのモチモチ感とツルッとした喉越しで最高でした。妻と二人でお腹一杯食べて1,520円とコスパも最高でした。

場所がちょっと行こうかと言うには遠いですが、県西に行く機会があれば、是非一度立ち寄ってみて下さい。