BLOGブログ

先日、三宮で食べた煮干しラーメンをご紹介します。

お店の名前は「キングニボラ」。どこかで聞いた単語を文字った店名、、、

名前からしてインパクト抜群ですが、期待を裏切らない“ニボ感”がしっかり楽しめるお店でした。

こちらが店の外観ですが字体もイメージ通りで、、、「上映中」と掲げています。

店内もユニークで、個性的なインテリアと特撮チックなBGMが流れていました。

今回は（多分）王道のニボラを注文しました。

最大の特徴は、なんといっても煮干しの存在感！スープを一口飲んだ瞬間、煮干しの香りと旨みがガツンと広がります。ただし、ただ濃いだけではなく、エグみが少なく後味は意外とスッキリというバランスの良さも印象的でした。「煮干しラーメンは好きだけど、クセが強すぎるのはちょっと…」という方にもおすすめできそうです。

ぜひ三宮駅周辺でお時間あれば、闘いに行ってみてください！

開発/大谷