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マレーシアのハラル食品
マレーシアに研修ツアーに参加してきました。そこで得た情報をご紹介します。
皆さん、ハラル認証って知ってますか?
こんなマーク
ハラル認証とは・・・イスラム教徒が口にしてもいい食品という意味。
イスラム教徒が口にしてはいけない豚肉やアルコールが入っておらず、
牛肉などもハラルの儀式に則って調理された食品に表示されたマーク。
マレーシアの人口の60%がマレー系でそのほとんどがイスラム教を信仰しています。
ハラルマークは、まさに、イスラム教徒にとって『神様に許された食べ物』って意味なんでしょう!!
マレーシアでは、この認証を入れてる食品の方がよく売れるそうです。
また、一見、イスラム教徒には関係なさそうな薬品や化粧品にもハラルマークが付いてます。
これは、薬品には動物性のゼラチンが含まれていない事や、化粧品には豚脂が含まれていな事の表示になります。
ちなみに、紅茶とか豚肉に関係ない食品に表示しててもよく売れるらしい。。。
マレーシアに行く機会があれば、是非、チェックしてみて下さい!